健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
卷心菜1/4棵相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
西红柿2个相克食物 | 豆瓣酱3勺相克食物 |
玉米油适量 | 葱1棵相克食物 |
香菜1棵相克食物 |
卷心菜鸡蛋柿子面条卤的做法
1.准备好食材
2.鸡蛋打碎搅拌,柿子切块,葱切小段,卷心菜切成1cm大小的块
3.锅内放入玉米油烧热
4.搅好的鸡蛋倒入炒,边炒边用铲子拦成小块
5.接着倒入卷心菜,柿子,香菜一起翻炒
6.炒到发蔫时加入3勺豆瓣酱继续翻炒,如果太干可少添点水
7.炒好啦
8.另一个锅内添水开始煮面条
9.煮好的面条盛出用凉水过一下
10.把做好的卤浇在面条上,就可以食用啦!