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肉炒蒜香豇豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:09:41  阅读量:1313 来源:本站原创 作者:张丹峰

健康功效

豇豆:健脾、利湿、补肾填精
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

豇豆适量相克食物五花肉250克
辣椒1根相克食物3瓣相克食物
适量相克食物 生抽适量
味素适量相克食物适量
十三香适量

肉炒蒜香豇豆的做法

  • 1.准备好所有材料,肉我已经提前切好

  • 2.把豇豆头切掉,也可以逐个掰掉浪费的少

  • 3.把豇豆尾巴也切掉一点,老人说都能吃,不过我还是喜欢切掉点

  • 4.尾巴和头儿去完,然后切成大小一样的段儿就行,不要太长

  • 5.都切完了,拿水洗净

  • 6.切好葱花,蒜末,和辣椒备用

  • 7.锅里放少许油,放进葱花十三香暴香,然后放进肉翻炒

  • 8.炒变色后放进生抽,翻炒均匀

  • 9.豇豆放进锅里翻炒,炒到变软,也可以盖盖儿闷会儿,容易软

  • 10.变软后,放入辣椒,蒜末,炒出蒜香味儿

  • 11.最后放入味素,咸盐调味即可

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