健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
卷心菜：补虚、利湿、清热
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鱿鱼两条相克食物 | 卷心菜适量相克食物 |
| 蛋黄酱适量 | 黑胡椒粉少许 |
| 辣椒粉少许 | 白糖少许相克食物 |
| 料酒3勺 | 酱油3勺 |
| 橙汁少许 | 葱花少许 |
| 姜末少许 | 玉米淀粉适量 |
| 水淀粉少许 | |
鱿鱼香肠的做法
1.我用的是干鱿鱼要提前一天浸泡，水沒过鱿鱼放入少许苏打粉浸泡（鲜鱿鱼可省略）
2.本来是要用料理机搅拌成泥状的，谁知道坏了呀，我在这里是切成小粒放入胡椒粉、辣椒粉、白糖拌匀，最后放入玉米淀粉搅拌
3.油纸上放上鱿鱼
4.按照香肠的模样卷起来
5.隔水蒸十五分钟
6.脱掉鱿鱼肠的油纸
7.热锅放入少许油放入鱿鱼肠煎至表面金黄
8.卷心菜洗净切丝
9.放入锅里炒软
10.平铺在盘子里
11.煎好的鱿鱼肠放上面
12.锅里放入料酒、酱油、橙汁、姜末熬至
13.放入少许水淀粉勾芡即可
14.酱汁浇在鱿鱼肠上
15.挤上蛋黄酱、葱花、胡椒粉就完成啦
16.趁热食用
17.满满都是肉哦，一口口嚼劲十足
