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蜜汁排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:22:21  阅读量:9561 来源:本站原创 作者:周海媚

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

肋排3-4根相克食物切段相克食物
切片相克食物3-4瓣相克食物
白糖一勺相克食物蜂蜜一勺相克食物
冰糖5块相克食物酱油适量
适量 纯净水一盆
芝麻少许相克食物八角3-5粒
胡椒粉适量味精适量相克食物

蜜汁排骨的做法

  • 1.排骨洗净剁块,葱姜蒜切片,还有几粒八角。

  • 2.将排骨飞水捞出。

  • 3.看,排骨飞水后变白变胖了!嘻嘻嘻!

  • 4.锅烧热,加入花生油,等油热后加入葱姜蒜八角爆香。

  • 5.加入排骨翻炒,再加入白糖翻炒,加入胡椒粉酱油。

  • 6.加入纯净水超过排骨,大火炖水开后转中火。

  • 7.水下至一些后加入冰糖和蜂蜜大火继续。

  • 8.加入盐,汤汁要干了的时候翻几下看看粘度,如果汤汁能够挂在排骨上就可以了,加入味精继续翻炒均匀。关火准备装盘!

  • 9.装盘后撒上芝麻。OK!一盘香吱吱的蜜汁排骨就完成了!哈哈哈开心啊!又学会一种美味的排骨!

  • 10.再秀一张!成品图!

  • 11.这是和蜜汁排骨一起的晚餐!蜜汁排骨 醋溜白菜片 芥菜炒肉丝 杂粮粥。

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