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冬瓜薏米猪骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 04:00:03  阅读量:7986 来源:本站原创 作者:何晟铭

健康功效

薏米:健脾、利湿、除痹
冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料

猪骨500克薏米适量相克食物
冬瓜适量相克食物少许
料酒少许 葱姜少许

冬瓜薏米猪骨汤的做法

  • 1.薏米泡水一个小时以上

  • 2.猪骨泡去血水

  • 3.冬瓜去皮洗净切块

  • 4.砂锅放猪骨,加足量清水,加薏米

  • 5.加姜片,枣片,一点料酒

  • 6.煮开,撇去浮沫,小火炖一会

  • 7.加入冬瓜

  • 8.小火再炖一个小时,出锅前加盐

  • 9.装盘

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