健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 牛肉一块相克食物 | 鲜土豆两个 |
| 番茄两个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 八角一个 | 花椒粒适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
| 食用油适量 | |
砂锅牛肉的做法
1.牛肉用清水洗净泡出血水（期间多换几次水）切小块，打水焯备用。
2.土豆洗净切小块备用。
3.番茄洗净切块备用。
4.备好的小料。
5.起锅加油，放入葱，姜，蒜，八角，花椒粒，干辣椒炒出香味。
6.在放入肉翻炒5成熟。
7.这时加入番茄。
8.添适量的水。
9.在放入一勺我自己做的番茄沙司，嘿嘿！
10.牛肉煮一半时放土豆。
11.然后倒入砂锅，转小火慢炖。
12.上桌前放适量的盐，在撒上香菜叶美美哒！嘿嘿
13.成品图。
