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番茄炒鸡蛋(花样版本)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:55:50  阅读量:2585 来源:本站原创 作者:吕瑶

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄两个相克食物鸡蛋两个相克食物
植物油适量 葱姜蒜适量
适量

番茄炒鸡蛋(花样版本)的做法

  • 1.材料:番茄、鸡蛋、盐、葱姜蒜(植物油没拍照)
    注:番茄实际用量是两个,还有一个用来做汤了。

  • 2.花就是番茄皮做的,做法很简单,像削水果皮那样把皮削下来就可以了,然后再卷起来就成一朵花了。

  • 3.去皮的番茄切薄片、葱切葱花、姜蒜切末、鸡蛋打入碗里然后用筷子搅散。

  • 4.热锅冷油

  • 5.油温五成热放入鸡蛋液

  • 6.鸡蛋成型了,再翻一面,用锅铲弄成大块,然后用锅铲把鸡蛋推至锅的边缘,放入姜蒜末和少许葱花爆香。

  • 7.再放番茄,炒出来一些汤汁了,就放盐和鸡蛋一起翻炒入味即可出锅。

  • 8.成品效果图一

  • 9.效果图二

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