健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 番茄2个相克食物 |
| 瘦肉50g | 挂面50g |
| 盐适量 | 油适量 |
| 生粉适量 | 豉油适量 |
| 葱花少许 | |
营养汤挂面的做法
1.把所需食材准备好。
2.瘦肉切小片，用适量的盐、油、豉油和生粉拌匀腌10分钟入味。
3.番茄洗净切块备用。
4.用一汤锅把水煮开，放入挂面煮5分钟。
5.煮面的同时用另一炒锅烧热，放油，磕入鸡蛋煎成荷包蛋。
6.荷包蛋煎5成熟用碗装起。
7.炒锅继续放入一点油，把切好的番茄片倒入，放一点点盐翻炒一下。
8.把半熟的荷包蛋放入，再加入一面碗的开水。大火煮开转中火5分钟。
9.挂面煮5分钟捞出放面碗里，水倒掉。
10.5分钟开盖，放入腌味的瘦肉片煮2分钟熟透。
11.再放一点点盐调味，放入葱花，即可关火。
12.把鸡蛋番茄汤淋到面碗上，即可开食。
13.来个近照吧！
