健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉300克 | 黄油160克 |
糖粉100克 | 奶粉30克 |
鸡蛋一个相克食物 | 蛋黄一个 |
盐2克 |
凤梨酥的做法
1.备好所需要的材料。
2.将黄油打发
3.加盐,糖粉。
4.用搅拌机搅拌一下,以免糖粉四溅。
5.启动电源打发蓬松。
6.鸡蛋与蛋黄打散。
7.分三次加入打好的黄油里。
8.每加一次都要打匀。
9.加入奶粉。
10.加入低筋面粉
11.用刮刀拌匀。
12.装入保鲜袋里。
13.放入冰箱冷藏里,醒发15-20分钟。
14.根据你的模具大小来定皮和馅的量。
15.用手滚圆,压平。
16.包上提前做好的馅。
17.用模具压出型,直接摆在烤盘里。
18.烤箱预热,160度,中层烤20分钟。
19.出炉脱模。