健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆角500克相克食物 | 猪肉200克相克食物 |
| 米椒一个 | 蒜2瓣相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 海鲜酱油适量 |
| 花椒粉适量 | 鸡精适量 |
豆角炖肉的做法
1.豆角去两头，清水中浸泡10分钟洗净沥干。
2.肉切片，蒜姜切片，米椒切粒。
3.锅中烧油下蒜姜米椒爆香，加肉翻炒。（炒肉的图片不只怎么给删了，只好文字说明)
4.加豆角翻炒，直至豆角变更脆绿。加海鲜酱油，花椒粉加水，水开后盖盖小火炖制。中间要翻炒几次。
5.豆角九分熟时加盐，鸡精翻炒。（我炖了近20分钟）
6.收汁即可装盘
