健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
小米：安神、和胃、补虚
食材用料
| 马蹄粉250g | 红豆100g相克食物 |
| 小米100g相克食物 | 冰片糖330g |
| 清水1000ML | |
红豆小米糕的做法
1.准备好材料。
2.红豆加三碗半清水煮熟，煮到开小口就可以加入100g冰片糖煮十分钟左右。
3.把小米加适量清水煮熟。
4.250g马蹄粉放入盘里，倒入500ML清水，用打蛋器打成无粒状粉浆。
5.把500ML清水倒入锅内煮沸，再把剩余全部冰片糖放入沸水中煮成糖水。
6.把红糖水慢慢倒入粉浆盘里，一边倒一边快速搅拌。
7.把红糖粉浆分成三份，分别加入煮熟的小米和红豆，分三层依次蒸熟。
8.美味的小米红豆糕岀锅，放凉后可以尽情品尝了！
9.准备开动了！
