健康功效
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 低粉55克 | 猪油16克 |
| 水24克 | 白砂糖25克相克食物 |
| 低粉52克 | 猪油26克 |
| 红豆沙120克相克食物 | 抹茶粉3克 |
抹茶酥的做法
1.将主料的材料放在一起混合揉搓
2.揉出手膜即为水油皮
3.将辅料里除了红豆沙外其他材料放一起揉成光滑面团为油酥
4.盖上保鲜膜醒半小时
5.用水油皮包裹住油酥
6.用擀面杖擀成长舌状，自上向下卷起，醒10分钟
7.横过来再擀成长舌状，再卷起，醒5分钟
8.将豆沙分成6个小剂子
9.将醒好的面团对半切开
10.将切口朝上竖起，用手压下擀成圆形面皮
11.将面皮反回来包裹住豆沙像包子一样收口，收口朝下
12.烤箱180度预热5分钟，放入烤箱温度180度烤28分钟就可以了
