鲫鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.鲫鱼去除内脏，鱼鳞和鱼鳃。清洗干净。

• 2.豆腐打成块。备用！

• 3.起锅倒油爆香葱姜，加入半锅清水。

• 4.倒鱼入锅。

• 5.煮开，撇去浮末。再煮十五分钟。

• 6.加入盐和醋。

• 7.待鱼汤变成奶白色，加入豆腐，继续煮五分钟。关火。

• 8.倒入胡椒粉，即可。

• 9.装盘，摆上香菜叶。成品图！