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南瓜花式馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:53:27  阅读量:8576 来源:本站原创 作者:樊少皇

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶:富含蛋白质

食材用料

南瓜泥 中粉
发酵粉白糖相克食物
牛奶相克食物

南瓜花式馒头的做法

  • 1.准备好材料,(南瓜面团)中粉和南瓜泥。

  • 2.加入白糖和发酵粉,牛奶和面。

  • 3.揉成光滑的面团。

  • 4.(白面团)中粉加入白糖和发酵粉,牛奶和面,揉成光滑的面团。

  • 5.发酵好的白面团。

  • 6.发酵好的南瓜面团。

  • 7.两种面团分别排出空气,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

  • 8.将白面团用擀面杖擀成长圆形的面片。

  • 9.南瓜面团也同样擀成一样大的长圆形面片。

  • 10.南瓜面片放在白面片的上边。

  • 11.从面片长的一边卷起来。

  • 12.切成段,上蒸锅盖上锅盖二次醒发(不要开火),发酵至两倍大。

  • 13.发酵好的馒头,凉水开始蒸,先开小火,水开后调成中火,20分钟,关火3分钟后揭盖就OK啦。

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