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鱼肉丸子汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:05:47  阅读量:3407 来源:本站原创 作者:汤镇业

食材用料

三道鳞鱼一条所有鱼肉一颗相克食物
三片相克食物 鱼鼓油20克
鸡蛋2玫相克食物25克
香油适量

鱼肉丸子汤的做法

  • 1.一条三道鳞鱼1500克,洗干净

  • 2.去除鱼头和鱼排,鱼肉剁碎

  • 3.鱼排和鱼皮,留下可做汤。剃鱼皮和鱼排时一定要小心不完伤到手。

  • 4.加入葱和姜一起剁至成沫放入器皿中,加入十克盐,20克料酒,两枚鸡蛋一起搅拌上劲,放适量香油拌匀即可

  • 5.我是用勺子一点一点挖进锅里的,这样省事

  • 6.小伙边放鱼丸边搅拌,防抓锅

  • 7.最后放白菜,荤素搭配,也可放香菜

  • 8.出锅放香油,香喷喷看的见

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