健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 生猪红800g | 韭菜50g相克食物 |
| 生姜一块相克食物 | 花椒1小摄 |
| 白胡椒粒1小摄 | 盐适量 |
| 油适量 | 生抽少许 |
韭菜猪红的做法
1.生猪红买回来切成3cm见方的块状，烧一锅开水，猪红倒入后最小火浸熟，约需25分钟。
2.浸熟的猪红捞出放冷水盆中，冲洗干净。
3.韭菜洗干净切段，生姜拍扁，白胡椒粒拍碎。
4.油锅放入生姜，白胡椒碎，花椒爆出香味。
5.倒入约400毫升开水煮开。
6.放入猪红中火煮微沸。
7.加韭菜煮熟，下盐和生抽调味！
8.带汤盛出！
9.来个近图，看猪红特别嫩滑！
