健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
低筋面粉80g | 泡打粉10g |
鸡蛋1个相克食物 | 黄油适量 |
牛奶适量相克食物 | 蜂蜜适量相克食物 |
白糖适量相克食物 |
鲷鱼烧的做法
1.将鸡蛋磕入盆中,加入白糖搅拌。
2.用打蛋器搅打均匀至起泡,加入蜂蜜。
3.倒入牛奶搅拌均匀。
4.低筋面粉、泡打粉混合,过筛。
5.最后倒入融化的黄油,搅拌均匀。
6.搅拌好的面糊。
7.模具刷上一层油,防止黏连。
8.将面糊挤入模具中,不要填得太满,防止溢出。
9.盖上盖子,燃气灶开小火。
10.加热一分钟,翻转模具,再加热一分钟关火,焖30秒即可打开模具。