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香菇焖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:51:39  阅读量:1028 来源:本站原创 作者:王杰

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
红糖:健脾、益气、补血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菇,鸡翅适量酱油适量
卤料少量适量相克食物
适量红糖适量相克食物
胡椒粉适量料酒适量
生姜适量相克食物大蒜适量相克食物
枸杞十颗内相克食物 淀粉水少量

香菇焖鸡翅的做法

  • 1.准备鸡翅,香菇。

  • 2.香菇冷水泡一小时以上

  • 3.鸡翅花刀

  • 4.热锅冷水,给点料酒下鸡翅煮开。

  • 5.煮鸡翅的时候准备调料

  • 6.香菇改刀切块

  • 7.枸杞装碗备用,(红糖忘拍了)

  • 8.鸡翅煮开后一分钟捞出来冲洗干净

  • 9.热锅冷油给盐,下鸡中火翅煎。

  • 10.煎至两面金黄色,把鸡翅摆锅一边下刚准备的调料和红糖。

  • 11.翻炒变色出香味,使鸡翅两面都粘上红糖。

  • 12.给香菇炒香

  • 13.给平面水大火烧开

  • 14.盖上锅盖小火焖十分钟

  • 15.开盖给胡椒粉,酱油,枸杞,葱段,点少量淀粉水拌匀。

  • 16.装盘

  • 17.上桌

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