健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
羊肉500克相克食物 | 当归十克相克食物 |
红枣二十克相克食物 | 冷水里盐五克 |
生姜十克相克食物 | 水适量 |
生抽十克 | 料酒五克 |
水莫过肉十厘米 | 煮的时候水里的盐五克 |
生粉二十克 |
当归红枣羊肉汤的做法
1.羊肉冷水给点盐拌匀泡半小时
2.捞出来沥干水给生粉、生抽、料酒拌匀(多拌几下)腌制十分钟。
3.红枣和当归冷水泡十分钟洗净备用
4.沙锅给水,给腌制好的羊肉大火烧开。
5.盖上盖子小火熬半小时
6.开盖撇出上面的泡沫
7.加入当归和红枣大火烧开
8.再盖住盖子煮半小时
9.关火开盖装汤碗
10.上桌就可以吃咯