健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 圆白菜半棵（大约300克）相克食物 | 土豆一个（200克）相克食物 |
| 西红柿两个（200克）相克食物 | 猪五花肉100克 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 五香粉少许 | |
苏泊汤的做法
1.把土豆洗净去皮，西红柿、圆白菜都洗净。
2.把葱姜切丝，五花肉切成粗一点的丝。香菜切段，蒜切末备用。
3.土豆切成筷子粗细的条，再用清水洗去淀粉。（防止炒的时候粘锅）
4.西红柿在开水中焯烫半分钟，拿出过凉水，剥去皮。
5.去皮后切成块备用。
6.圆白菜切成宽条，下入开水中焯烫一分钟，捞出过凉水备用。
7.锅中热油加入五花肉翻炒变色，加入葱姜丝、五香粉、料酒、生抽少许炒出香味。
8.倒入土豆条翻炒五分钟，土豆五层熟。
9.加入圆白菜、西红柿翻炒一分钟左右。
10.加入高汤（无高汤加热水也可以）炖10分钟左右加入盐、味精、蒜末、香菜段即可出锅。
11.酸度适中，味道鲜美的苏泊汤出锅了。
