健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 丝瓜一根相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | 大蒜二瓣相克食物 |
| 红绿椒适量 | 红尖椒适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 油适量 |
丝瓜炒蛋的做法
1.准备菜料
2.洗干净，丝瓜去皮切滚刀，大蒜切小片，小葱切小粒，红绿椒切片。
3.蛋煎做荷包蛋，切块。
4.开油锅，油烧烫，锅内放入大蒜、一段辣椒一起爆香，再放入丝瓜红绿椒一起爆炒，加水、盐，盖上盖，烧至丝瓜软绵，放蛋，味精，胡椒粉，小葱，炒匀，起锅装盆就ok了。
5.再来张成品图，颜色鲜艳，味道鲜美、微辣的快手丝瓜炒蛋出炉了。
