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连汤肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:25:17  阅读量:3507 来源:本站原创 作者:阿信

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

精肉一块香菇两朵相克食物
蒜苔三根相克食物番茄一个相克食物
木耳少许相克食物花生少许相克食物
香菜一根相克食物适量
食用油适量胡椒粉适量
淀粉适量少许相克食物

连汤肉片的做法

  • 1.准备好瘦肉一块。

  • 2.木耳,花生都提前泡开。

  • 3.蒜苔,番茄,香菇都分别切片。

  • 4.肉切薄片用蛋清和淀粉抓匀上浆。

  • 5.起锅加热,把肉片用温油滑熟盛出备用。

  • 6.锅底留油,将蒜苔,香菇,番茄倒入锅内翻炒,炒至番茄出水。

  • 7.倒入适量的热水。

  • 8.把木耳,花生放进去。

  • 9.木耳花生放进去。

  • 10.再放炒好的肉片。

  • 11.加适量的盐。

  • 12.再加适量的胡椒粉。

  • 13.出锅前用淀粉勾芡,并加入醋和味精调味。

  • 14.成品图。

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