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鸡腿菇烧贡丸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-28 21:54:38  阅读量:1787 来源:本站原创 作者:方大同

健康功效

鸡腿菇:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡腿菇2个相克食物 香菇贡丸10个
蒜瓣适量,可加可不加青椒一个相克食物
料酒少许 生抽适量
少许少许相克食物
水淀粉适量 清水或清汤没过锅里面菜的量,大概2小碗

鸡腿菇烧贡丸的做法

  • 1.贡丸一切四,这样会入味一点,而且和鸡腿菇切出来差不多大,方便烧。

  • 2.鸡腿菇切成小块和贡丸差不多大啊!

  • 3.青椒切片大小参考鸡腿菇。

  • 4.锅里放油,开火加热,放入贡丸炒,建议油还不热就放鸡腿菇翻炒,这样不会粘锅,也没有油烟。

  • 5.加入青椒,把酸蒜切末一起放入,炒香。

  • 6.倒入鸡腿菇继续炒,然后加清水或清汤(再说一遍哦,没过菜的高度)。

  • 7.加入生抽料酒煮一会,然后放盐,糖(糖比盐要少些许,看个人口味)

  • 8.加入水淀粉勾芡,最后装盘。

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