健康功效
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
海虾6个 | 番茄酱20克相克食物 |
生抽5克 | 白糖10克相克食物 |
黄酒5克 | 水适量 |
淀粉5克 | 葱姜蒜适量 |
盐5克 |
茄汁油焖虾的做法
1.将大虾剪去虾须扎人地方!
2.虾背切开挑去虾线!
3.放入盐,胡椒粉,黄酒腌制一小时入味!
4.锅热倒入油将虾两面煎至一下出锅控油!
5.番茄酱,生抽,白糖,水,淀粉,盐少许调成汁备用!
6.锅热倒入油放入葱姜蒜炒出香味!
7.放入虾倒入刚才调好的汁,盖上盖闷至一会儿!
8.等到汤渐浓稠,大火收汁,出锅装盘!
9.撒上葱花装饰!