西芹炒鱿鱼花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西芹炒鱿鱼花的做法

• 1.把西芹洗净斜刀切成块状，胡萝卜洗净去皮，也是斜刀切片状，鱿鱼花太大话再横着对半切备用。

• 2.油锅烧热，倒入少许色拉油烧至约五层热。

• 3.倒入切好的胡萝卜片过油。

• 4.胡萝卜过油后，倒入西芹翻炒至八成熟。

• 5.再把鱿鱼花倒入继续翻炒，炒至蔬菜都断生。

• 6.放入少许细砂糖、盐、鸡精炒匀即可起锅。