食材用料
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 肉200kg | 鸡精适量 |
| 香菇5朵相克食物 | 盐适量 |
| 莲藕250kg相克食物 | 面粉适量 |
| 生粉适量 | 香菇5朵相克食物 |
莲藕夹心肉沫的做法
1.将莲藕切成薄薄的片状，两片相连，中间不要切断
2.把好的莲藕片，取一锅水煮沸，放入莲藕煮上十多分钟
3.将肉沫搅碎，加上葱末自己搅碎的香菇。适量的盐和鸡精搅拌好
4.把煮好的莲藕分为两片一组的拿出来，把肉糜塞到两片莲藕之间，就这样把所有的藕都塞满肉
5.将面粉和生粉加水搅拌成糊
6.将塞好肉的莲藕裹上调好的面粉和生粉糊，放到油锅里炸熟
7.成品出来咯
