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排骨面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 15:23:45  阅读量:1529 来源:本站原创 作者:何润东

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

排骨100克相克食物 面条1人份
青菜1棵相克食物适量
适量 生抽适量
胡椒粉适量料酒适量
淀粉适量白糖适量相克食物

排骨面的做法

  • 1.排骨剁成两块。

  • 2.放入盐,生抽,白糖,胡椒粉,料酒腌制半个小时。

  • 3.准备面条和青菜。

  • 4.腌制好的排骨沾上淀粉,放入油中小火炸至两面金黄。

  • 5.面条放入开水中煮熟,放一点盐。

  • 6.放入青菜烫熟。

  • 7.面条夹出盛在碗里,倒入高汤。

  • 8.放上青菜和炸好的排骨,一碗排骨面就做好了。

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