食材用料
| 蛋黄75克 | 蛋白140克 |
| 低粉67克 | 玉米粉16克 |
| 牛奶（水也行）45克 | 色拉油47克 |
| 抹茶粉5克 | 盐1.5克 |
| 糖63克相克食物 | 蜜红豆少许 |
蜜豆抹茶戚风蛋糕的做法
1.牛奶、色拉油、糖一半倒一起搅匀
2.加入蛋黄到1中顺一个方向搅匀
3.加入低粉和玉米粉,抹茶粉用水先溶解再加入一起搅匀
4.打蛋白：用一个干净的盆子不能有油打发蛋白，打的过程中放入盐巴和剩下的糖，打至蛋白用打蛋器挑起时不掉
5.取1/3的蛋白与打好的蛋黄搅拌均匀，然后再将蛋液倒入蛋白中一起搅匀，倒入烤盘烤箱提前5分钟预热，上下层180°c
6.蛋糕取出考好后倒扣
