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蛋黄肉粽之枕头粽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-07 12:58:30  阅读量:7589 来源:本站原创 作者:金莎

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

糯米五斤相克食物 肉(肥瘦相间的)一斤
粽叶两把咸鸭蛋20个相克食物
适量酱油适量
鸡精适量适量相克食物

蛋黄肉粽之枕头粽的做法

  • 1.准备食材(糯米、肉提前用调料拌匀待用、粽叶冷水泡发洗净备用、取咸蛋黄备用)

  • 2.取两片叶子叶尖相对窝出棱

  • 3.抓适量糯米放入棱格中

  • 4.放入肉和咸蛋黄

  • 5.再取适量糯米覆盖在肉和蛋黄上

  • 6.粽叶尾部前窝覆盖糯米上

  • 7.然后扎绳

  • 8.成品图

  • 9.六个小时出锅,口感香糯

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