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糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 08:57:12  阅读量:8509 来源:本站原创 作者:李沁

健康功效

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
香蕉:暖肝、润肺、清热
葡萄:利水、补气、补血

食材用料

山楂适当相克食物香蕉1根相克食物
橘子1个葡萄适当相克食物
芝麻少许相克食物白糖3勺相克食物
开水1勺半

糖葫芦的做法

  • 1.水果准备好

  • 2.山楂用刀在中间划开,划时小心点,不要伤着手,轻轻取出山楂里的果核,如图

  • 3.把所有水果串起来,如图

  • 4.锅里放白糖,水,开火慢慢熬开!我熬了大概有10分钟吧

  • 5.糖熬成发黄色,可以拉丝时放入芝麻,再熬一会儿关火!

  • 6.把熬好后的糖稍微放凉1分钟,然后拿着串好的水果串开始焦糖,我是在锅里接着焦糖的。

  • 7.成品图

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