健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 抹茶适量 | 牛奶适量相克食物 |
| 吉利丁粉适量 | |
抹茶布丁的做法
1.牛奶适量，倒入锅中（这个比较甜，所以我用的这个，用纯牛奶一样可以）
2.加入适量白砂糖，喜欢甜可以多加，抹茶粉是微苦的
3.加入适量吉利丁粉（我也没称过克数，两瓶旺仔大概三小勺吉利丁粉，多了也没关系）
4.我加了一点椰粉，不加没关系，我喜欢椰粉的味道
5.煮至砂糖与吉利丁粉融化，不用煮沸
6.抹茶粉温水冲来，与牛奶混合（抹茶粉与牛奶一起煮也可以，我想留一点牛奶弄别的颜色）
7.过筛倒入模具中
8.我在剩下的牛奶里加了两滴食用色素
9.过筛（牛奶已经有了味道，没有抹茶也可以）
10.静置冷却，放冰箱冷藏更快
11.用牙签把布丁旁边划开会比较好脱模
12.脱模，抹茶会沉淀，出来会很好看，我这边灯光不好，没有实物漂亮
13.成品，可以吃了，上面在撒上一些抹茶粉装饰会更漂亮，不过不要多撒哦
