健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
淡奶油80克 | 牛奶80克相克食物 |
蛋黄2个 | 蛋挞皮12个 |
糖20克相克食物 | 炼乳32克 |
低筋面粉6克 | 芒果适量相克食物 |
芒果蛋挞的做法
1.把需要的材料备好
2.将淡奶油倒进一个无油无水盆里。
3.在加入糖
4.加入牛奶
5.最后加入炼乳,混合搅拌匀。
6.锅里加少许水,开中火。
7.将搅拌匀的奶浆隔水加热,使白砂糖融化为好。
8.蛋黄打散,加入凉透的奶浆里,搅拌匀。
9.筛入低筋面粉,搅拌匀。
10.过筛,静止10分钟。
11.烤箱预热200度
12.芒果切块。
13.把切好的芒果,添加到每个蛋挞里。
14.将静止好的蛋挞水,平均到入每个蛋挞里。
15.蛋挞水全部添加完。
16.送入烤箱,200度中层烤10分钟,转180度烤10分钟。
17.烤好了。