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山楂果酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 03:05:37  阅读量:1782 来源:本站原创 作者:吴建豪

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

新鲜山楂500克麦芽糖60克
冰糖80克相克食物白砂糖80克(自行加减)相克食物
纯净水适量 柠檬汁30ml(没有就不加)

山楂果酱的做法

  • 1.山楂洗净去蒂去核,放入料理机,加入适量水,打成泥,倒入不粘锅,加入柠檬汁,麦芽糖,冰糖,白砂糖,小火熬煮

  • 2.注意不停的翻炒,直到浓稠度达到自己满意的状态就可以了。

  • 3.用来装果酱的容器开水烫两遍,直接可以装进去,最好冰箱冷藏保存

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