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南瓜咸什的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 03:46:35  阅读量:6305 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

南瓜一大块相克食物鸡蛋一个相克食物
面粉少许相克食物
少许相克食物少许相克食物
少许酱油少许
橄榄油少许

南瓜咸什的做法

  • 1.南瓜挖出瓤后切成丝,如果有擦子的话,最好擦成丝。

  • 2.南瓜中加入盐(盐可以稍微多放一点),少许酱油。

  • 3.南瓜丝中加入面粉,我加的比例是1:1,如果喜欢面糊多一些的话,可以多加点面粉。

  • 4.再打一个鸡蛋进去。

  • 5.稍微加点水和成南瓜面糊。

  • 6.加入葱、姜、蒜末搅拌均匀。

  • 7.锅中倒入橄榄油。

  • 8.并将锅旋转,使油布满整个锅底。

  • 9.舀一勺南瓜糊。

  • 10.放锅中,然后用勺子背平摊开。

  • 11.一面煎黄。

  • 12.然后翻过来,煎成金黄色即可。

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