健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 苦瓜1根相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
| 蜂蜜15克相克食物 | 香油5克 |
| 食盐适量 | |
蜜汁苦瓜的做法
1.枸杞子用水洗净干净后备用。
2.苦瓜洗净后剖成二段，用小勺去掉中间的白瓢。
3.然后用刀切成薄片。
4.把苦瓜放在碗里，放入少许食盐，腌制十分钟左右。
5.直到苦瓜出水，然后挤掉水份。
6.取一个小盘，把苦瓜摆成花的形状(此步可以省略)。
7.然后放入枸杞子备用。
8.取一只小碗，倒入15克蜂蜜，加入5克香油和少许的白开水。
9.用小勺搅拌均匀。
10.然后把调好的蜜汁浇在苦瓜和枸杞子上，放入冰箱冷藏二个小时。
11.一道美味的蜜汁苦瓜就做好了，吃的时候真是冰爽宜人。
