健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 玉米面50g | 水35ml |
| 鸡蛋2个相克食物 | 白糖(蛋清)25g |
| 白糖(蛋黄)15g | 塔塔粉2g |
| 油30g | 淡奶油200g |
| 色素少许 | |
六寸玉米面裱花蛋糕的做法
1.准备好所有材料。
2.准备无油无水的两个器皿，蛋黄蛋清分离！
3.把糖，水，油放进蛋黄中，搅拌均匀！
4.筛入玉米面！
5.搅拌成均匀的面糊，不要过度搅拌，以免起筋！
6.打发蛋白，分三次加入糖，第一次打成鱼眼状加糖！
7.第二次加入糖。
8.第三次，快速打发！
9.打成硬性的像奶油一样就可以了！
10.把一半蛋白霜倒入蛋黄胡！搅拌均匀，要翻拌，像炒菜一样！烤箱预热150度！
11.把拌好的倒入剩下的蛋白霜里面！
12.搅拌均匀，放入提前刷过油的模具里，震出气泡！
13.放入烤箱中下层，150度40分钟！
14.淡奶油中放入糖，打发，然后用八尺裱花头裱出花型！
15.我在边上放了点橘子！
