健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 面粉100g | 鸡蛋4个相克食物 |
| 白糖90g相克食物 | 黄油100g |
| 黑芝麻（熟）20g | |
自制薄脆鸡蛋卷的做法
1.备好材料
2.把所有材料搅拌均匀（鸡蛋搅匀即可，不用打发）不加水哦
3.平底锅（我用的炒锅，底部是平的）洗净，擦干，凉锅倒入适量面糊，摊平，然后开小火慢烘。
4.底部可以用铲子铲起后翻面
5.用筷子卷起架空晾凉
6.烤第二个时要把锅刷一下，重新用凉锅做。如果怕麻烦可以在前一个烤的差不多时关火，用余温把蛋卷烤好拿出，然后就不用刷锅，直接到入面糊，摊好后开火，做第二个，以此类推……
