健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡胸肉200克 | 鸡蛋1个相克食物 |
淀粉50克 | 面包糠50克 |
盐少许 | 白糖少许相克食物 |
鸡精少许 | 料酒少许 |
生抽少许 |
香酥炸鸡块的做法
1.准备所有原料
2.鸡肉切块放入白糖,盐,鸡精,料酒,老抽抓匀腌制30分钟
3.这一步准备腌制好的鸡肉,淀粉,打散的鸡蛋和面包糠~
4.先把肉块放到淀粉里均匀的裹上淀粉
5.在放入鸡蛋里裹上蛋液
6.最后裹上面包糠,
7.依次完成放盘子里待用
8.开火锅内放油烧制七成热
9.放入鸡块炸制金黄就可以了
10.又香又酥的炸鸡块出锅了~
11.再来一张吧~