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菠萝虾仁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:30:12  阅读量:2484 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
黄瓜:利水、清热、解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

虾仁115克相克食物菠萝半个相克食物
黄瓜1根相克食物 泰式酸辣酱2汤勺
料酒适量适量相克食物
适量相克食物胡椒粉适量
适量 橄榄油适量

菠萝虾仁的做法

  • 1.虾仁去除虾线,清洗干净放入干净的碗里,加适量的料酒.胡椒粉和姜末搅拌均匀,腌制一会去除腥味。

  • 2.黄瓜洗净切块。

  • 3.菠萝切块。

  • 4.切一点葱花。

  • 5.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入步骤4煸炒出香味。

  • 6.葱花爆香后倒入步骤1翻炒。

  • 7.虾仁翻炒变色后放入2汤勺的泰式酸辣酱和一点盐,加一点饮用水翻炒均匀。

  • 8.再把步骤2和步骤3倒入锅里翻炒均匀即可起锅。

  • 9.盛盘。

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