健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 新鲜花生半碗 | 八角5～10个 |
| 花椒1小把 | 桂皮3～5根 |
| 香叶5～10片 | 小茴香1小撮 |
| 小干椒若干 | 盐适量 |
煮五香花生的做法
1.备好新鲜带壳花生和各种香料待用；
2.所有香料一并放入料皿中；
3.接下来用水龙头冲洗花生，在碗中存约同花生一半量的水，借助水和花生摩擦的作用将缝隙中残存的泥沙带出来，再经过流水冲洗一下就能将花生处理干净；
4.轻轻用手在花生顶端捏一个小口，在煮制过程中方便入味；
5.处理干净的花生放入锅中，倒入3碗水，将料皿一同丢入，盖上锅盖中火烧开后转小火焖煮；
6.煮到10分钟左右，水量约剩一半，再调入适量的盐继续煮5到10分钟左右即可。
