健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋150g相克食物 | 葱花20g |
| 盐4g | 鸡粉3g |
| 香油10g | 食用油适量 |
葱花炒鸡蛋的做法
1.主料图。准备鸡蛋，将香葱洗净。
2.将葱切成小葱花
3.将鸡蛋打入碗中，同时放入适量的盐。
4.将切好的葱花放入鸡蛋中，加入少许清水用筷子或者打蛋器打发。
5.打发到蛋液起沫。
6.锅中倒入适量食用油。
7.油热后倒入蛋液，同时加入鸡粉中火煸炒。
8.如图，鸡蛋煎的金黄翻面。
9.两面都煎金黄时，用锅铲将鸡蛋打碎，加入少许香油煸炒几下 将鸡蛋水分炒干，即可关火出锅。
10.香气四溢的葱花炒鸡蛋就出锅了。
