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青椒干豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 20:30:11  阅读量:4444 来源:本站原创 作者:郑钧

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

干豆腐3张青椒1个相克食物
猪肉20克相克食物半根相克食物
三勺半小勺
酱油一勺料酒一勺
五香粉小半勺大半碗
水淀粉适量

青椒干豆腐的做法

  • 1.干豆腐切菱形

  • 2.猪肉切片,葱切小段

  • 3.青椒洗净,切三角形

  • 4.热锅下油,油热下猪肉和葱花,炒熟

  • 5.下干豆腐,加料酒,酱油炒一下

  • 6.加水,盐,大火烧开,转小火煮十分钟

  • 7.下青椒,翻炒两分钟

  • 8.水淀粉勾芡

  • 9.成品图

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