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香菇牛肉粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 21:53:42  阅读量:4916 来源:本站原创 作者:殷叶子

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

香菇100克相克食物牛肉200克相克食物
大米100克相克食物糯米50克相克食物
一小块相克食物胡萝卜适量相克食物
一根相克食物适量
适量料酒适量
生抽适量 鸡精适量

香菇牛肉粥的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.大米,糯米提前浸泡一小时

  • 3.牛肉切丁,用料酒,生抽和少许盐腌一下

  • 4.香菇和胡萝卜各切丁,切葱花,切姜丝

  • 5.净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟

  • 6.取另一个锅放入洗净的米,姜丝和炒好的牛肉

  • 7.加入适量清水大火煮开,转中小火煮25分钟

  • 8.放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟

  • 9.牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火

  • 10.成品图

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