健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉155g | 黄油100g |
| 细砂糖 20g | 鸡蛋液38g |
| 糖粉30g | |
草莓饼干的做法
1.准备食材。
2.软化黄油里加入细砂糖和糖粉。
3.用手动打蛋器不段搅打黄油和糖混合物，黄油稍打发即可。
4.分三次加入鸡蛋液，每次加入鸡蛋液都要等上一次鸡蛋液与黄油面糊完全融合后再加入。
5.打发好的黄油面糊质地轻盈、蓬松。
6.筛入全部低粉。
7.用刮刀翻拌加切拌的方式把二者混合均匀，无干粉状态即可。
8.把曲奇裱花袋套在桶杯上，放入饼干面糊。
9.左右手配合，把饼干面糊挤到裱花嘴处。
10.烤盘铺油纸，挤出饼干。预热烤箱，190摄氏度5分钟。
11.在饼干顶部挤上草莓酱即可。入烤箱中层，190摄氏度，烘烤10分钟，余温烘烤5分钟。
12.时间到，草莓饼干就做好啦！取出草莓饼干晾凉。
13.成品图。一次吃不完请放入保鲜罐密封保存。
