健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面粉405克 | 白糖36克相克食物 |
黄油27克 | 盐4克 |
酵母粉4克 | 全脂牛奶310克 |
全牛奶土司的做法
1.在面包机里放入牛奶,白糖和盐;
2.放入面粉,中间戳个小洞放入酵母粉;
3.面包机程序设定7,和面程序,时间是30分钟,和20分钟后终止程序,做法就是长时间摁住停止键即可;
4.20分钟后面团有些出膜了,但很容易破裂,而且裂口是很不规则的齿轮状;
5.接下来非常简单,选择程序1,标准面包,重量是750克,颜色选择浅,
6.加入黄油后摁开始键即可;
7.面包揉面后中间会停顿发酵,我们可以来检验一下面团,即可拉出完美的膜来;
8.2个小时58分钟后,面包做好,立刻取出,晾凉后切片才可以吃。