健康功效
绿豆芽:利水、清热、消暑
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
绿豆芽200克相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
小葱一根相克食物 | 蒜2-3瓣相克食物 |
十三香少许 | 醋少许相克食物 |
盐少许 | 鸡精少许 |
生抽一小勺 | 食用油2勺 |
绿豆芽炒肉的做法
1.准备好食材
2.锅里烧水焯下绿豆芽
3.焯好捞出过下凉水,沥干水分备用
4.猪肉切成丝(或片)葱切葱花,蒜切片
5.锅里倒油烧热,放入肉丝翻炒
6.炒好盛入盘中备用
7.用底油爆下葱蒜
8.放入少许十三香,生抽翻炒
9.'在放入绿豆芽,肉丝翻炒均匀(一)
10.(二)
11.放入少许醋,盐,鸡精调味既可(一)
12.(二)
13.成品图