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干豆角粉蒸腐乳肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 03:58:06  阅读量:900 来源:本站原创 作者:范逸臣

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

猪肉400克相克食物 干豇豆适量
玫瑰腐乳汁适量芝麻油适量
生抽适量 黑胡椒粉适量
蒸肉粉

干豆角粉蒸腐乳肉的做法

  • 1.猪肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌匀。

  • 2.倒入少许生抽,调匀,腌制半小时。

  • 3.干豇豆用温水泡发。

  • 4.准备好自制的蒸肉粉和玫瑰腐乳。

  • 5.自制蒸肉粉倒入玫瑰腐乳汁,加少许白糖提味。

  • 6.泡好的豇豆,洗净、切小段,倒入米粉中。

  • 7.拌好调匀,腌制10分钟入味。

  • 8.腐乳汁腌制好的肉片,逐块沾满蒸肉粉。

  • 9.沾满米粉的肉块,均匀码放在干豇豆上。

  • 10.最后再淋上少许玫瑰腐乳汁;入锅,隔水蒸40分钟至熟。

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