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豆豉鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 04:23:58  阅读量:1968 来源:本站原创 作者:梁静茹

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

半只干辣椒3个相克食物
1块相克食物3瓣相克食物
蚝油适量 老抽适量
白糖适量相克食物 豆鼓适量
适量1根相克食物

豆豉鸡的做法

  • 1.鸡肉洗净切块放入锅中,冷水下锅焯水洗净沥干

  • 2.备料豆鼓适量,姜一块切片,蒜排碎,辣椒壳切段

  • 3.热锅凉油下入姜,蒜,辣椒炒香

  • 4.下入焯水的鸡块滴几滴老抽炒香

  • 5.在到入一袋黄酒,放入适量的豆鼓,盐,蚝油,白糖焖煮至鸡肉软烂

  • 6.收干水起锅撒上葱花即可

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