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铁板蛏子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 04:26:52  阅读量:3102 来源:本站原创 作者:车晓

健康功效

蛏子:除烦、清热、散结
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

蛏子14~16只相克食物洋葱40克相克食物
料酒适量酱油适量
黄油适量 鸡精适量
4片相克食物2根相克食物
辣椒2个相克食物

铁板蛏子的做法

  • 1.蛏子洗净

  • 2.姜,葱,辣椒,洋葱切碎备用

  • 3.蛏子背上剪一刀

  • 4.铁板放黄油,依次把蛏子排好,姜末撒在蛏子里,洋葱放中间

  • 5.碗里调汁,酱油,料酒,盐,鸡精搅拌均匀

  • 6.倒点料酒在蛏子上,辣椒撒在蛏子上,把调好的料汁浇在蛏子上

  • 7.用盖子焖住1~2分钟

  • 8.撒葱花即可

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