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蒜蓉丝瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:45:22  阅读量:330 来源:本站原创 作者:谢雨欣

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

丝瓜1条相克食物大蒜多个相克食物
花生油适量 味极鲜适量
小鲜侣适量

蒜蓉丝瓜的做法

  • 1.将丝瓜刨皮,然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大),然后一块块地摆在碟子上,放点盐,小鲜侣(这样更入味),将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉备用

  • 2.起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟就可以了。千万别蒸久了,丝瓜很容易蒸锅的,只要蒸得颜色碧绿就可以了,再蒸丝瓜就要缩水了。 把蒸好的丝瓜碟子拿出来,先放到一边待用!

  • 3.热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下

  • 4.最后把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上就大功告成了! [呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

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